O curso de Sistemas de Informação conta com um corpo docente composto por 13 professores, dos quais 8 são efetivos e 5 são substitutos. Esses docentes ministram disciplinas tanto no próprio curso de Sistemas de Informação quanto em outros cursos que incluem disciplinas relacionadas à informática em suas matrizes curriculares. A seguir, apresentamos a lista dos docentes do curso, em ordem alfabética:
| Professores Efetivos |
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| Nome | Titulação | Currículo |
| Clóvis dos Santos Junior | Doutorado | Link |
| Eberson Omar Weschter | Mestrado | Link |
| Emília Alves Nogueira | Doutorado | Link |
| Helberth Borelli | Doutorado | Link |
| Maikon Adiles Fernandez Bueno | Doutorado | Link |
| Mara Andrea Dota | Doutorado | Link |
| Pablo de Abreu Vieira | Doutorado | Link |
| Soraia Silva Prietch (em licença) | Doutorado | Link |
| Roger Resmini | Doutorado | Link |
| Waine Teixeira Junior | Doutorado | Link |
| Professores Substitutos | ||
| Nailton Silva dos Santos | Graduação | Link |
| Paulo Henrique Silva Campos | Graduação | Link |
| Polianna dos Santos Paim | Mestrado | Link |
| Sebastião Pereira de Brito Junior | Graduação | Link |
| Professores Aposentados | ||
| Anamaria Montandon Dumont | Mestrado | Link |
| Tatiana Annoni Pazeto | Doutorado | Link |