O Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (CONSEPE), regulamentado pela Resolução CONSUNI/UFR nº 58, de 22 de setembro de 2022, é órgão de supervisão, com atribuições deliberativas, normativas e consultivas sobre atividades didáticas, científicas, culturais e artísticas, promotoras de interação com a sociedade. Esse Conselho estruturar-se-á em instâncias – Plenário, Câmaras e/ou Comitês Setoriais -, cujas atribuições serão definidas no Regimento Geral da
Universidade. Reúne-se durante o ano acadêmico, ordinariamente, uma vez ao mês e, extraordinariamente, sempre que convocado pelo presidente ou por requerimento da maioria absoluta de seus membros

O Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão possui a seguinte composição, respeitando o percentual de setenta por cento de docentes, estabelecidos em lei: o(a) Reitor(a), como Presidente, com voto de qualidade; o(a) Vice-Reitor(a); os(as) Pró-Reitores(as); um(a) representante das coordenações de cursos, por Instituto e Faculdade eleitos pela congregação; um(a) representante docente por Instituto e Faculdade eleito por seus pares; um(a) representante docente da Universidade eleito por seus pares; representantes dos técnicos administrativos em educação, eleitos por seus pares; representantes dos discentes da graduação e da pós-graduação stricto sensu, eleitos por seus pares.